¥ 勁辣劍筍肉片 ¥


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越辣越下飯呀!!!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
劍筍
約一盤量
肉片
3-5片
蒜頭
2-3瓣
辣椒
2條
米酒
適量
適量
適量
醃肉醬
醬油
1匙
香油
適量
適量
太白粉
適量
  • 1
    1.將肉片醃製約5分鐘待入味~~ 2.蒜頭拍扁~辣椒切片
  • 2
    下油爆香蒜頭、辣椒~~
  • 3
    下肉片拌炒至熟~~
  • 4
    下劍筍拌炒~~下點水燜煮~~米酒也下去。
  • 5
    食材都熟後~~試味道~不夠在調味~~都OK即可盛盤上桌囉!!!
2017/11/14 發表 531 瀏覽
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