¥ 勁辣劍筍肉片 ¥
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越辣越下飯呀!!!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
劍筍
約一盤量
肉片
3-5片
蒜頭
2-3瓣
辣椒
2條
米酒
適量
鹽
適量
水
適量
醃肉醬
醬油
1匙
香油
適量
糖
適量
太白粉
適量
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11.將肉片醃製約5分鐘待入味~~ 2.蒜頭拍扁~辣椒切片 -
2下油爆香蒜頭、辣椒~~
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3下肉片拌炒至熟~~
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4下劍筍拌炒~~下點水燜煮~~米酒也下去。
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5食材都熟後~~試味道~不夠在調味~~都OK即可盛盤上桌囉！！！
