小媳婦の廚娘人生 35 食譜 426 粉絲 追蹤 鹹香三杯雞翅杏鮑菇 882 說讚 10 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 雞翅 5隻 薑片 8片 蒜頭 8顆 辣椒 2根 杏鮑菇 一碗 九層塔 一大把 分組1 麻油 一大匙 醬油 一大匙 醬油膏 一大匙 冰糖 一大匙 米酒 一杯 步驟 小火麻油爆香薑片10分鐘 中大火-雞肉下鍋煎至表皮焦香 蒜頭、辣椒、杏鮑菇下鍋 中火拌炒至蒜頭香氣出來 加入調味:醬油、醬油膏、冰糖、米酒 🥄試試味道再做調整 👉蓋鍋蓋小火悶10分鐘 起鍋前加入九層塔拌炒 好下飯的三杯雞完成囉✅ 2 萬 瀏覽 2017/11/14 發表