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小媳婦の廚娘人生
35 食譜 427 粉絲

鹹香三杯雞翅杏鮑菇

鹹香三杯雞翅杏鮑菇

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 小火麻油爆香薑片10分鐘

    小火麻油爆香片10分鐘

  • 中大火-雞肉下鍋煎至表皮焦香

    中大火-雞肉下鍋煎至表皮焦香

  • 蒜頭、辣椒、杏鮑菇下鍋

    頭、辣椒杏鮑菇下鍋

  • 中火拌炒至蒜頭香氣出來

    中火拌炒至頭香氣出來

  • 加入調味:醬油、醬油膏、冰糖、米酒
🥄試試味道再做調整

👉蓋鍋蓋小火悶10分鐘

    加入調味:醬油、醬油膏、冰糖、米酒 🥄試試味道再做調整 👉蓋鍋蓋小火悶10分鐘

  • 起鍋前加入九層塔拌炒

    起鍋前加入九層塔拌炒

  • 好下飯的三杯雞完成囉✅

    好下飯的三杯雞完成囉✅

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