鹹香三杯雞翅杏鮑菇 分享傳送傳送列印 小媳婦の廚娘人生 35 食譜 301 粉絲 追蹤 865 說讚 8 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 雞翅 5隻 薑片 8片 蒜頭 8顆 辣椒 2根 杏鮑菇 一碗 九層塔 一大把 分組1 麻油 一大匙 醬油 一大匙 醬油膏 一大匙 冰糖 一大匙 米酒 一杯 1 小火麻油爆香薑片10分鐘 2 中大火-雞肉下鍋煎至表皮焦香 3 蒜頭、辣椒、杏鮑菇下鍋 4 中火拌炒至蒜頭香氣出來 5 加入調味：醬油、醬油膏、冰糖、米酒 🥄試試味道再做調整 👉蓋鍋蓋小火悶10分鐘 6 起鍋前加入九層塔拌炒 7 好下飯的三杯雞完成囉✅ 2017/11/14 發表 9,602 瀏覽
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Yan-jun Chen