三杯米血雞翅
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三杯是台灣人喜歡的味道,主要調味就是醬油,糖和酒,今天我在三杯雞裡面加了米血,QQ吸收了湯汁的精華變得非常好吃哦^^
食材
雞翅(小雞腿)
6支
米血
適量
生薑
適量
黑麻油與沙拉油
1:1
辣椒
2支
九層塔
適量
調味
醬油
3大匙
酒
1大匙
糖
一大匙
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1雞翅炸熟後,放入米血 -
2一起炸至金黃
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3放入麻油和沙拉油,爆香生薑和辣椒倒入2,少許水和調味
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4拌炒至湯汁收乾
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5放入九層塔關火
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6拌勻起鍋
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7排盤(實際顏色更好看喔)
![放入麻油和沙拉油,爆香生薑和辣椒倒入2,少許水和[調味]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/153374/large_c8c192607256fa5d.jpg)
