Cathy Wang 6 食譜 5 粉絲 追蹤 泡菜炒年糕 描述 清冰箱的好方法 #素食 #蔬食 175 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 年糕 1/2包 泡菜 喜歡就多加 菇類 1/3包 紅蘿蔔條 喜歡就多加 豆瓣醬 少許 甜麵醬 少許 鹽胡椒 酌量 酒味霖 酌量 蔥末蒜末 少許 步驟 鍋煮水沸騰後加入年糕煮約3分鐘,撈起放冰水備用 蒜末、洋蔥絲、紅蘿蔔細條狀,切好備用;菇類分小株 起油鍋加入2.炒軟,加入豆瓣醬甜麵醬炒香,嗆入酒味霖及水至滾 加入年糕及泡菜,調整味道,裝盤灑上蔥花 7,355 瀏覽 2017/11/13 發表