韓式料理-炒年糕

艾咪的實驗廚房
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描述

原來只需要花10分鐘,就能做出道地的韓國炒年糕,而且非常入味喔,一起動手做看看吧

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2人份
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 鍋中放入適量的水(不用太多,等等可以蓋過年糕即可),水滾後,放入年糕烹煮

    鍋中放入適量的水(不用太多,等等可以蓋過年糕即可),水滾後,放入年糕烹煮

  • 魚板切成適當大小,一起放入烹煮

    魚板切成適當大小,一起放入烹煮

  • 放入辣椒粉跟辣椒醬,繼續燉煮入味

    放入辣椒粉跟辣椒醬,繼續燉煮入味

  • 在放入泡菜燉煮2-3分鐘,起鍋前試一下味道,加入適量的鮮味炒手與糖,拌炒均勻,就可以裝盤上桌享用囉

    在放入泡菜燉煮2-3分鐘,起鍋前試一下味道,加入適量的鮮味炒手與糖,拌炒均勻,就可以裝盤上桌享用囉

  • 少少的時間,就能煮出超入味的韓國炒年糕喔

    少少的時間,就能煮出超入味的韓國炒年糕喔

小撇步

韓式魚板購入於家樂福冷凍櫃

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