【鑄鐵鍋】蔬菜粥-提升免疫力配方


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最近天氣忽冷忽熱,一不小心就感冒了!來碗口感清淡、但營養加倍的蔬菜粥暖暖胃吧!
一碗下去包準免疫力upup、抵抗力upup💪🏻💪🏻

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
基本食材
1米杯
5米杯
變化食材
大蒜
2瓣
洋蔥
1/4顆
高麗菜
1/4顆
玉米筍
1盒
金針菇
1/3把
滴雞精(也可不加)
2包
  • 1
    將生米和大蒜、洋蔥稍微拌炒後,加入水及滴雞精。 然後蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。
  • 2
    燜煮的同時來處理蔬菜。 所有蔬菜切小塊(方便入口大小即可)備用。
  • 3
    步驟一10分鐘到後,加入蔬菜再蓋上蓋小火燜煮10分鐘。
  • 4
    步驟三10分鐘到後,用鹽、白胡椒調味即可。
小撇步

加入大蒜、洋蔥是提升免疫力的重要關鍵!

蔬菜部分可選用自己喜歡的蔬菜,如:玉米、木耳、紅蘿蔔⋯等皆可。

煮粥的米:水比例為1:5或1:6都可以,可視自己喜歡的濃稠度做調整。

2017/11/12 發表 896 瀏覽
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