【鑄鐵鍋】蔬菜粥-提升免疫力配方
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最近天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒了！來碗口感清淡、但營養加倍的蔬菜粥暖暖胃吧！
一碗下去包準免疫力upup、抵抗力upup💪🏻💪🏻
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
基本食材
米
1米杯
水
5米杯
變化食材
大蒜
2瓣
洋蔥
1/4顆
高麗菜
1/4顆
玉米筍
1盒
金針菇
1/3把
滴雞精（也可不加）
2包
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1將生米和大蒜、洋蔥稍微拌炒後，加入水及滴雞精。 然後蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。 -
2燜煮的同時來處理蔬菜。 所有蔬菜切小塊（方便入口大小即可）備用。
-
3步驟一10分鐘到後，加入蔬菜再蓋上蓋小火燜煮10分鐘。
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4步驟三10分鐘到後，用鹽、白胡椒調味即可。
小撇步
加入大蒜、洋蔥是提升免疫力的重要關鍵！
蔬菜部分可選用自己喜歡的蔬菜，如：玉米、木耳、紅蘿蔔⋯等皆可。
煮粥的米：水比例為1:5或1:6都可以，可視自己喜歡的濃稠度做調整。