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Vivian
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【鑄鐵鍋】蔬菜粥-提升免疫力配方

【鑄鐵鍋】蔬菜粥-提升免疫力配方

描述

最近天氣忽冷忽熱,一不小心就感冒了!來碗口感清淡、但營養加倍的蔬菜粥暖暖胃吧!
一碗下去包準免疫力upup、抵抗力upup💪🏻💪🏻

51 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

基本食材
變化食材

步驟

  • 將生米和大蒜、洋蔥稍微拌炒後,加入水及滴雞精。
然後蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。

    將生米和大洋蔥稍微拌炒後,加入水及滴雞精。 然後蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。

  • 燜煮的同時來處理蔬菜。
所有蔬菜切小塊(方便入口大小即可)備用。

    燜煮的同時來處理蔬菜。 所有蔬菜切小塊(方便入口大小即可)備用。

  • 步驟一10分鐘到後,加入蔬菜再蓋上蓋小火燜煮10分鐘。

    步驟一10分鐘到後,加入蔬菜再蓋上蓋小火燜煮10分鐘。

  • 步驟三10分鐘到後,用鹽、白胡椒調味即可。

    步驟三10分鐘到後,用鹽、白胡椒調味即可。

小撇步

加入大蒜、洋蔥是提升免疫力的重要關鍵!

蔬菜部分可選用自己喜歡的蔬菜,如:玉米、木耳、紅蘿蔔⋯等皆可。

煮粥的米:水比例為1:5或1:6都可以,可視自己喜歡的濃稠度做調整。

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