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香菇跟牛肉其實也很搭呵😊

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
鮮香菇
10小朵
牛肉
600克
洋蔥
1/4顆
兩支
調味料
適量
醬油膏或蠔油
一大匙
一小匙
香油
幾滴
醃料
米酒
一大匙
太白粉
一小匙
醬油
一大匙
  • 1
    洋蔥切絲,牛肉切絲或片醃醃料10分鐘,香菇對半切。
  • 2
    放一大匙油熱後先放洋蔥,香菇,炒快熟後放牛肉,再加調味料下去大火炒至熟。
  • 3
    最後加蔥及香油即可上桌。
小撇步

可加一點沙茶醬更美味喔!

2017/11/09 發表 1,373 瀏覽
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