香菇炒牛肉

薇琪🍴料理
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香菇跟牛肉其實也很搭呵😊

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

10小朵
600克
1/4顆
兩支
調味料
適量
一大匙
一小匙
幾滴
醃料
一大匙
一小匙
一大匙
  • 洋蔥切絲,牛肉切絲或片醃醃料10分鐘,香菇對半切。

    洋蔥切絲,牛肉切絲或片醃醃料10分鐘,香菇對半切。

  • 放一大匙油熱後先放洋蔥,香菇,炒快熟後放牛肉,再加調味料下去大火炒至熟。

  • 最後加蔥及香油即可上桌。

    最後加蔥及香油即可上桌。

小撇步

可加一點沙茶醬更美味喔!

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