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ching
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鮮菇肉燥飯【好菇道好食光】

鮮菇肉燥飯【好菇道好食光】

描述

簡單美味,吃膩了白飯,就用富含多醣體的好菇道鴻喜菇來煮鍋美味的鮮菇肉燥飯吧,只要秉持著一洗二放三拌的程序就能簡單吃到好吃又營養的調味飯嘍。

48 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將白米淘洗乾淨,放入等量的水。

    將白米淘洗乾淨,放入等量的水。

  • 紅蘿蔔削去外皮,先切成片、再切絲放入飯鍋內鍋裡。

    紅蘿蔔削去外皮,先切成片、再切絲放入飯鍋內鍋裡。

  • 加入一匙的肉燥。

    加入一匙的肉燥。

  • 將好菇道的鴻喜菇拆開包裝袋,以刀具切除根部,剝小塊,稍加沖洗,將根部切下的碎屑沖離。

    將好菇道的鴻喜菇拆開包裝袋,以刀具切除根部,剝小塊,稍加沖洗,將根部切下的碎屑沖離。

  • 放入處理好的好道鴻喜菇。

    放入處理好的好道鴻喜菇。

  • 淋上橄欖油。蓋上飯鍋蓋,按下開關進行平常煮飯動作。

    淋上橄欖油。蓋上飯鍋蓋,按下開關進行平常煮飯動作。

  • 待開關跳起來後,淋上少許的醬油膏提味,仔細拌一下飯與食鎮材就能開飯嘍~

    待開關跳起來後,淋上少許的醬油膏提味,仔細拌一下飯與食鎮材就能開飯嘍~

  • 開動了!這一碗簡單煮法,營養可是不簡單呦~

    開動了!這一碗簡單煮法,營養可是不簡單呦~

小撇步

1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
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ching 1,749 食譜 2,756 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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