鮮菇肉燥飯【好菇道好食光】

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簡單美味,吃膩了白飯,就用富含多醣體的好菇道鴻喜菇來煮鍋美味的鮮菇肉燥飯吧,只要秉持著一洗二放三拌的程序就能簡單吃到好吃又營養的調味飯嘍。

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

白米 3杯
3杯
好菇道鴻喜菇 1包
紅蘿蔔 1小塊
肉燥 1匙
橄欖油 1小匙
醬油膏 少許
  • 1將白米淘洗乾淨,放入等量的水。
  • 2紅蘿蔔削去外皮,先切成片、再切絲放入飯鍋內鍋裡。
  • 3加入一匙的肉燥。
  • 4將好菇道的鴻喜菇拆開包裝袋,以刀具切除根部,剝小塊,稍加沖洗,將根部切下的碎屑沖離。
  • 5放入處理好的好道鴻喜菇。
  • 6淋上橄欖油。蓋上飯鍋蓋,按下開關進行平常煮飯動作。
  • 7待開關跳起來後,淋上少許的醬油膏提味,仔細拌一下飯與食鎮材就能開飯嘍~
  • 8開動了!這一碗簡單煮法,營養可是不簡單呦~

小撇步

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2.ching食譜區
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3.ching的幸運草工作室粉絲團
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2017/11/09 發表 330 瀏覽

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