沙茶羊肉秋天就是要來個炒羊肉，搭配爽口微脆豆芽菜超下飯🍚 歡迎加入菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www.facebook.com/AasiaYu

沙茶羊肉

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秋天就是要來個炒羊肉，搭配爽口微脆豆芽菜超下飯🍚

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食材

羊肉片(火鍋肉片)

1盒

數瓣

適量

1小條

調味

適量

少許

1大匙

1匙

1茶匙

醃料

1小匙

1小匙

1匙

1
羊肉先醃5分鐘備用，蒜頭略拍、辣椒切段
2
起油鍋爆香蒜頭跟辣椒(有香味出來就可以)
3
接著下羊肉，炒熟後下蠔油與米酒、黑胡椒粉
4
接下豆芽菜與沙茶(開大火)，倒入半米杯的水，快炒至醬汁你濃我濃XD就可以上菜囉

小撇步

原文 http://kiyalopen.pixnet.net/blog/post/224003900

2017/11/06 發表 4,302 瀏覽

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