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張女生
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麻油雞

麻油雞

描述

很常見簡單的料理

480 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 麻油小火熱油((大火會讓麻油變苦澀)) 熱之後放入片小火煸到乾扁~~

  • 片乾扁後放入燙過的雞肉小炒小煎一下~~ 煎到表面都變色了((可以再炒蝦頭~可有可無))放入米酒拌炒一會~~

  • 加入水高麗菜秀珍菇枸杞等~~ 悶煮熟透即可!!!

  • 看是要拌麵線或弄成火鍋都很好吃

小撇步

蝦頭的美味會讓湯頭更鮮!!!

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張女生 66 食譜 105 粉絲

""生活真他媽好玩,因為生活老他媽玩我"" 這句話真有趣~~讚~~

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