麻油雞 列印 傳送 分享 傳送 476 留言 0 有 3 人跟著做 很常見簡單的料理 食材 雞肉 半隻 袖珍菇 一小把 薑片 一大塊 枸杞 一大把 蝦頭(可有可無) 適量 高麗菜 適量 米酒 一碗 1麻油小火熱油((大火會讓麻油變苦澀)) 熱之後放入薑片小火煸到乾扁~~ 2薑片乾扁後放入燙過的雞肉小炒小煎一下~~ 煎到表面都變色了((可以再炒蝦頭~可有可無))放入米酒拌炒一會~~ 3加入水高麗菜秀珍菇枸杞等~~ 悶煮熟透即可!!! 4看是要拌麵線或弄成火鍋都很好吃 贊助 小撇步 蝦頭的美味會讓湯頭更鮮!!! 2012/07/08 發表 4.0 萬 瀏覽 有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 雞肉 (4433) 全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (582) 相關搜尋： 雞肉高麗菜 麻油雞 高麗菜雞肉 麻油 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則