懶懶熊便當
描述
跟難得來台灣玩的朋友去玩時特地做給她的懶懶熊便當(笑)
今天介紹的是懶懶熊可樂餅跟水煮蛋小黃雞;剩下的都是很簡單的便菜應該不用特地介紹才對
步驟
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步驟1 『懶懶熊可樂餅』 南瓜跟馬鈴薯水煮熟透後壓成泥狀混合並灑上鹽調味後，依兩個耳朵，熊頭的份量分成數等分，另外留一點點的量準備做小黃雞的嘴
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步驟2 絞肉入炒鍋炒到肉變色後用醬油糖鹽調味後，包入步驟1的馬鈴薯南瓜泥，並用像捏飯糰的手法把馬鈴薯南瓜泥包成圓球後再調整形狀
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步驟5 炸油先用大火燒到高溫再轉中火後放入步驟4的可樂餅，將兩面炸成金黃色即可撈出瀝油
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步驟6 取一顆蛋把蛋白蛋黃分開來，並分別打散後，用平底鍋微火分別煎出蛋黃跟蛋白的蛋皮，再用剪刀把蛋白剪出熊嘴，用蛋黃剪出熊耳朵後，用美奶滋固定上去；並用海苔剪出熊的眼睛跟嘴巴貼上去就完成了
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步驟7 『小黃雞水煮蛋』 取一個水煮蛋切對半後，把步驟1中留下來的馬鈴薯南瓜泥捏出小黃雞的嘴，再用海苔剪出小黃雞的鼻孔雞冠跟眼睛貼上去即可
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放入一個飯糰跟一些花椰菜跟搭配菜色後就完成啦～～^^
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附上菜色完全一樣，但沒有做特別的可愛造型的一般便當( 我自己吃的)
