懶懶熊便當
食材
(懶懶熊)馬鈴薯
半顆
(懶懶熊)南瓜
1/4顆
(懶懶熊)蛋
1顆
(懶懶熊)絞肉
適量
(小黃雞)水煮蛋
1顆
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2步驟2 絞肉入炒鍋炒到肉變色後用醬油糖鹽調味後,包入步驟1的馬鈴薯南瓜泥,並用像捏飯糰的手法把馬鈴薯南瓜泥包成圓球後再調整形狀
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3步驟3 再把步驟1裡用來做耳朵的份量的馬鈴薯南瓜泥也捏成圓球後再黏到步驟2的熊頭上
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4步驟4 把完成後的熊頭馬鈴薯南瓜泥小心沾上麵粉調整形狀後沾蛋汁再沾上多量麵包粉;並用手掌輕壓使麵包粉黏住
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5步驟5 炸油先用大火燒到高溫再轉中火後放入步驟4的可樂餅,將兩面炸成金黃色即可撈出瀝油
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6步驟6 取一顆蛋把蛋白蛋黃分開來,並分別打散後,用平底鍋微火分別煎出蛋黃跟蛋白的蛋皮,再用剪刀把蛋白剪出熊嘴,用蛋黃剪出熊耳朵後,用美奶滋固定上去;並用海苔剪出熊的眼睛跟嘴巴貼上去就完成了
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7步驟7 『小黃雞水煮蛋』 取一個水煮蛋切對半後,把步驟1中留下來的馬鈴薯南瓜泥捏出小黃雞的嘴,再用海苔剪出小黃雞的鼻孔雞冠跟眼睛貼上去即可
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8放入一個飯糰跟一些花椰菜跟搭配菜色後就完成啦~~^^
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