苦瓜鹹蛋


Henry Yao
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快速家常菜

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
一條
一顆
少許
少許
  • 1
    苦瓜切條,用水川燙過 鹹蛋,蛋白跟蛋黃分開
  • 2
    熱鍋,油約放100cc,先放入蛋黃攪拌,直到蛋黃發泡,接著放入蛋白和苦瓜,加少許鹽,然後開大火,起鍋前在放入蔥花即可
2017/11/02 發表 3,899 瀏覽
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