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Henry Yao
16 食譜 52 粉絲

苦瓜鹹蛋

苦瓜鹹蛋

描述

快速家常菜

178 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切條,用水川燙過 鹹蛋,蛋白跟蛋黃分開

  • 熱鍋,油約放100cc,先放入蛋黃攪拌,直到蛋黃發泡,接著放入蛋白和苦瓜,加少許鹽,然後開大火,起鍋前在放入花即可

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