Henry Yao 16 食譜 52 粉絲 追蹤 苦瓜鹹蛋 描述 快速家常菜 #素食 #蔬食 178 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 一顆 蔥花 少許 蒜頭 少許 步驟 苦瓜切條,用水川燙過 鹹蛋,蛋白跟蛋黃分開 熱鍋,油約放100cc,先放入蛋黃攪拌,直到蛋黃發泡,接著放入蛋白和苦瓜,加少許鹽,然後開大火,起鍋前在放入蔥花即可 4,822 瀏覽 2017/11/02 發表