苦瓜鹹蛋 分享傳送傳送列印 Henry Yao 12 食譜 12 粉絲 追蹤 180 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 快速家常菜 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 一顆 蔥花 少許 蒜頭 少許 1 苦瓜切條，用水川燙過 鹹蛋，蛋白跟蛋黃分開 2 熱鍋，油約放100cc，先放入蛋黃攪拌，直到蛋黃發泡，接著放入蛋白和苦瓜，加少許鹽，然後開大火，起鍋前在放入蔥花即可 2017/11/02 發表 3,899 瀏覽
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