塔香魚肚

33 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

台南美食

烹調時間10分鐘

食材

魚肚 1塊
九層塔 適量
沙拉油 適量
適量
  • 1魚肚去鱗洗淨去水抹鹽 九層塔去蒂頭洗淨去水 熱鍋加沙拉油小火煎食 先煎魚肚內部(會出油) 再煎魚肚外部(小心噴油) 小火慢煎成表面焦黃軟嫩
  • 2魚肚內外煎熟焦翻面時加進九層塔再把魚肚內部壓住九層塔關火讓食材受鍋子餘溫悶軟悶香悶入味
  • 3塔香魚肚好味道 吃過的人都知道
贊助

小撇步

小火慢煎好味道

2017/11/02 發表 263 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣