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這個港式點心可以說是最簡單易做的點心, 自己做落足料,大大份,超滿足!煮多了的雞肉可以做這個雞扎,不浪費。簡單易做,在家也可做點心師傅囉!*^O^*

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
腐皮
4片
魚肚
4塊
蟹柳
4條
冬菇
4隻
火腿
2片
雞肉
4塊
  • 1
    先將雞4塊雞肉用少許醬油,鹽,薑汁,麻油及白胡椒粉醃15分鐘,再將雞塊先蒸熟
  • 2
    魚肚先浸水,再煮熟。冬菇可先蒸熟。將腐皮剪成4塊長形,用濕布抹一抹
  • 3
    將所有材料放在腐皮上,捲好
  • 4
    用中火蒸八分鐘即成!
2014/10/18 發表 6,100 瀏覽
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