好菇菇撈麵【好菇道好食光】


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家中有朋友來訪煮出美味消夜填飽大家的胃~~
利用家常調味料,將煮好麵條撈起和醬料拌一拌淋上用好菇道食材調味出美味醬料,簡單好滋味,營養又豐富真不愧是日本第一品牌。一級棒歐~~👍👍👍

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
鴻禧菇
1包
雪白菇
1包
小黃瓜
2~3條
麵條
600克
辣椒🌶️
1~2條
太白粉
1匙
醬油
1匙
分組1調味料
自製蒜蓉醬
3匙
醬油
30cc
  • 1
    好菇菇撈麵備料中
  • 2
    準備鍋子加水煮沸先將麵條煮熟後撈起
  • 3
    準備盤子將蒜蓉醬、醬油倒入盤中將醬料和拌均勻
  • 4
    將煮好麵條撈起和醬料拌一拌
  • 5
    起油鍋將鴻禧菇、雪白菇+水、調味料放入炒鍋中翻炒 PS:調味料適個人口味增減
  • 6
    起鍋前淋上太白粉水勾芡,不要淋上黑醋,保持原味湯汁鮮味
  • 7
    香噴噴的菇菇撈麵出爐了。 很大方的一盤麵宴客擺上餐桌讓主人有面子喔!
小撇步

愛料理
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2017/11/02 發表 315 瀏覽
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