好菇菇撈麵【好菇道好食光】
收藏 36
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
家中有朋友來訪煮出美味消夜填飽大家的胃~~
利用家常調味料，將煮好麵條撈起和醬料拌一拌淋上用好菇道食材調味出美味醬料，簡單好滋味，營養又豐富真不愧是日本第一品牌。一級棒歐~~👍👍👍
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
鴻禧菇
1包
雪白菇
1包
小黃瓜
2~3條
麵條
600克
辣椒🌶️
1~2條
太白粉
1匙
醬油
1匙
分組1調味料
自製蒜蓉醬
3匙
醬油
30cc
-
1好菇菇撈麵備料中 -
2準備鍋子加水煮沸先將麵條煮熟後撈起
-
3準備盤子將蒜蓉醬、醬油倒入盤中將醬料和拌均勻
-
4將煮好麵條撈起和醬料拌一拌
-
5起油鍋將鴻禧菇、雪白菇+水、調味料放入炒鍋中翻炒 PS:調味料適個人口味增減
-
6起鍋前淋上太白粉水勾芡，不要淋上黑醋，保持原味湯汁鮮味
-
7香噴噴的菇菇撈麵出爐了。 很大方的一盤麵宴客擺上餐桌讓主人有面子喔!
小撇步
愛料理
1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
2.歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/