麻辣黑木耳撈麵
描述
港澳一帶的「撈麵」，是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料來食用，在台灣則習慣稱為拌麵，而這次要分享的「麻辣黑木耳撈麵」，對於三餐老是在外頭解決的朋友來說，可說是一道超便利又省錢料理。不但料理簡便，又能兼顧營養跟健康，重點是只要花費不到數分鐘的烹煮時間，就可以立即享用，讓飢腸轆轆的肚子，不用再等待太久的時間，馬上就能飽嚐一道美食佳餚！
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
事先準備黑木耳菇菇醬與統一科學麵。
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將科學麵自包裝袋中取出，放入碗中備用。
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用熱水浸泡科學麵至麵體變軟後，再瀝乾水份。
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依照每人對於辣的接受度，酌量添加黑木耳菇菇醬。
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充分攪拌後，即可立即動口享用一道美食佳餚！
小撇步
黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
