麻辣黑木耳撈麵.柯媽媽の植物燕窩 港澳一帶的「撈麵」,是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料來食用,在台灣則習慣稱為拌麵,而今天要分享的「麻辣黑菇醬撈麵」,對於三餐老是在外頭...

麻辣黑木耳撈麵.柯媽媽の植物燕窩


Komama
476 食譜 365 粉絲
收藏 10 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

港澳一帶的「撈麵」,是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料來食用,在台灣則習慣稱為拌麵,而今天要分享的「麻辣黑菇醬撈麵」,對於三餐老是在外頭解決的朋友來說,可說是一道超便利又省錢料理。不但料理簡便,又能兼顧營養跟健康,重點是只要花費不到數分鐘的烹煮時間,就可以立即享用,讓飢腸轆轆的肚子,不用再等待太久的時間,馬上就能飽嚐一道美食佳餚!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    事先準備紅椒麻辣黑菇醬與統一科學麵。
  • 2
    將科學麵自包裝袋中取出,放入碗中備用。
  • 3
    用熱水浸泡科學麵至麵體變軟後,再瀝乾水份。
  • 4
    依照每人對於辣的接受度,酌量添加紅椒麻辣黑菇醬。
  • 5
    充分攪拌後,即可立即動口享用一道美食佳餚!
小撇步

粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
線上平台.https://www.pinkoi.com/store/komama
黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成,有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬,亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

2014/01/13 發表 1,719 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Komama
476 食譜 365 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩芋頭WMF快力鍋便當芒果迷迭香虎牌電子鍋壽喜燒奇亞籽舒肥機枸杞Bosch廚師機蛋捲臭豆腐飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯燒肉素食拉麵冰淇淋百香果檸檬減肥餐獅王洗碗精涼拌小黃瓜火龍果早午餐滷味牛肉麵壽司普格義大利麵醬鳳梨酥洛神花芭樂鑄鐵鍋3M真空保鮮盒鮑魚馬卡龍土豆水波爐蜂蜜秋葵水果微波爐泡麵棉花糖奇異果史雲生雞湯紅豆鳳梨