義大利涼麵

2012/07/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天氣太熱沒味口嗎?? 來試試義大利涼麵吧!!
家裡剛好有很多蘋果,用蘋果做出類似莎莎醬口味的醬料涼拌冰涼涼的義大利麵,酸酸甜甜在炎熱的夏天很開胃唷!
今天的份量2人份

食材

義大利麵 1把
法國麵包 1片
醬料
蘋果 隨意
花椰菜 隨意
洋蔥 1/4顆
檸檬調味沙拉醬 3匙
蕃茄醬 1包
1匙
  • 1 煮義大麵時加入橄欖油、鹽
  • 2 因為今天是要吃涼麵,所以煮好的義大利麵先用冷涼沖一下,再倒入冰水裡沖。冰進冰箱備用。
  • 3醬料切丁,放進碗公拌一拌,調味到自己喜歡的味道。
  • 4 1、將冰好涼涼的義大利麵裝盤,將醬料倒入。2、家裡剛好有吃剩的法國麵包,切丁後烤到脆脆後撒上去。3、完成!!
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小撇步

為了讓麵會QQ彈彈,所以一煮熱就要用冰水沖涼哦~
整道菜沒用到什麼油,算是很低卡的一餐唷!!

試吃心得:酸酸的檸檬調味沙拉醬配上甜甜的蘋果超搭!! 炎熱的中午吃上一盤涼涼的麵真的很幸福 ^________^

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