黑木耳桂圓粥
描述
小時候的我們，並沒有太多的點心可以選擇，每當嘴饞時，就會吵著外婆煮這道甜粥，有時外婆下田工作比較忙碌，就會用米飯加熱水烹煮，再加入紅砂糖，兒時的我們只要有甜甜的點心就吃的開心。有時候外婆也會來個驚喜升級版，加入香甜的龍眼乾一起烹煮，真的是大大幸福呢!
最近有點微涼，我也來煮一鍋甜粥，特別加了黑木耳和枸杞子一起燉煮更養生，也讓幸福加倍升級!
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將備料備妥。
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長糯米洗淨後，浸泡水30分鐘(水量蓋住糯米即可)，再將浸泡完成的糯米與水放入輕享料理壺內，(或內鍋7分滿水位)。
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輕按選定【烹煮功能-大火】進行烹煮25分鐘。
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再輕按選定【烹煮功能-小火】進行烹煮。
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約15分鐘後，再加入咖啡冰糖和枸杞子及紹興酒續煮約10分鐘即完成。
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端上一碗香甜的粥品品嚐，暖一下心房吧!
小撇步
大同輕享料理壺 ►https://goo.gl/0Y47nS
