百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,945 粉絲

桂圓米糕粥🎶

桂圓米糕粥🎶

描述

冷吱吱的寒夜中，
來碗熱呼呼的桂圓糯米粥；
溫暖心頭的好滋味。
甜蜜蜜的甜品，
充滿童年記憶的味道。

164 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 食材集合～

    食材集合～

  • 準備工作： 1/2清酒或米酒，浸泡桂圓肉半小時。

    準備工作： 1/2清酒或米酒，浸泡桂圓肉半小時。

  • 準備工作： 洗淨糯米、枸杞子，瀝乾備用。

    準備工作： 洗淨糯米、枸杞子，瀝乾備用。

  • 電鍋外鍋加水1杯，內鍋2又1/2杯水+糯米、枸杞子煮。

    電鍋外鍋加水1杯，內鍋2又1/2杯水+糯米、枸杞子煮。

  • 電鍋開關跳起，立即打開鍋蓋。

    電鍋開關跳起，立即打開鍋蓋。

  • 外鍋再加水1杯、加入米酒桂圓烹煮。

    外鍋再加水1杯、加入米酒桂圓烹煮。

  • 加入桂圓後，攪拌一下。

    加入桂圓後，攪拌一下。

  • 電鍋開關再度跳起，加入砂糖拌勻即可。

    電鍋開關再度跳起，加入砂糖拌勻即可。

  • 盛碗享用，加些花生粉增添美味；如果家裡沒有花生粉⋯以黃豆粉取代，也可以喔。

    盛碗享用，加些花生粉增添美味；如果家裡沒有花生粉⋯以黃豆粉取代，也可以喔。

  • 舀一匙，美味僅在咫尺之間。

    舀一匙，美味僅在咫尺之間。

  • 淡淡的米酒香，傳統的好滋味～

    淡淡的米酒香，傳統的好滋味～

小撇步

*水份和甜度，可隨個人喜愛增減。
*加些花生粉可增添美味喔！
*料理米酒有添加鹽份，請勿在此使用；找不到無鹽米酒，以日本清酒取代，或是省略此步驟。

9,318 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,945 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 花椰菜 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 台式泡菜 糖葫蘆 瓜仔肉 鮭魚 杏鮑菇 義大利麵 香菇雞湯 金針菇 排骨 雞肉 湯麵 茄子 高麗菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 南瓜 櫛瓜 娃娃菜 炒飯 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 糖醋排骨 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 竹筍 白菜滷 四季豆 雞胸肉 番茄 滷肉 菠菜 酸辣湯 雞湯 餅乾 地瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 湯 雞蛋豆腐 粽子 豆腐