平凡的日本煮婦生活 77 食譜 577 粉絲 追蹤 黃豆奇瑪咖哩配雜穀飯 描述 雜穀米營養豐富,此食譜大人小朋友也會喜歡。 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雜穀米飯 2碗 洋蔥 半個 甘荀 半條 西芹 1/4 條 紅椒 1/6 個 雞免治肉 100克 水煮黃豆 100克 罐頭蕃茄 1罐 水 1杯半 蒜 1粒 新鮮沙律菜 適量 日式咖哩磚 2個 橄欖油 1湯匙 步驟 洋蔥、甘荀、西芹、紅椒及蒜全部切碎 用橄欖油起鑊,爆香蒜蓉,加入雞免治肉炒熟,再加入步驟1 所有材料炒勻 將水煮大豆、罐頭蕃茄、水加入步驟2,煮約6分鐘,關火,加入咖哩磚拌溶,再開火煮約4分鐘關火。 將雜穀米放入碟,再放入步驟3的咖哩即成。 這是21種雜穀米, 要混合白米使用,每款雜穀米不同,要依照包裝袋的說明使用。 4,745 瀏覽 2017/10/26 發表