收藏 112 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

意想不到的快速料理

份量
2 人份
食材
鯛魚片
4片
豆苗葉
適量
洋蔥
2/3顆
3顆
調味
醬油
3大匙
味碄
1大匙
適量
  • 1
    魚片順紋切小塊,豆苗取葉片或嫩梗(也可換成茼蒿),醬油和味碄可先調好備用
  • 2
    下洋蔥炒到稍透不用全軟
  • 3
    鋪上鯛魚片,加入調味好的醬汁,再加水至鯛魚片的高度即可。蓋上蓋子等魚片和洋蔥入味
  • 4
    再加入豆苗,蓋上蓋子約15秒(很快,等菜稍微軟下去就可以)
  • 5
    先淋一圈蛋液在周圍,蓋上蓋子約10秒,可再加入剩下的蛋液,再次蓋上蓋子並關火
  • 6
    淋在飯上,準備開動😋
小撇步

*調味皆可依個人口味增減(用鰹魚醬油更日式口味)

2017/10/27 發表 1,129 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣