鯛魚炊飯(鯛めし)

描述
「鯛めし」(鯛魚飯)是日本四国愛媛県很有名的鄉土料理,有些地方是用生鯛魚片蓋飯、有些地方將鯛魚和米一起釜炊。釜炊的滋味很棒,做法也超簡單,用電子鍋或電鍋就可以完成。
吸滿昆布高湯的米飯拌著鮮美的魚肉,忍不住會一直添飯喔!
*超簡單昆布高湯做法在這裡:https://icook.tw/recipes/163706#
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「鯛めし」(鯛魚飯)是日本四国愛媛県很有名的鄉土料理,有些地方是用生鯛魚片蓋飯、有些地方將鯛魚和米一起釜炊。釜炊的滋味很棒,做法也超簡單,用電子鍋或電鍋就可以完成。
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