百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️Aiko 愛料理❤️
43 食譜 172 粉絲

❤️Aiko愛料理❤️鹹水雞

❤️Aiko愛料理❤️鹹水雞
160 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉醃製料

步驟

  • 雞肉醃製料在乾的鍋子拌均勻~約5分鐘 再把雞肉醃製一天

  • 準備一鍋滾水加入薑、一把蔥、酒,淹過雞肉即可。
放入大火滾沸5分鐘,在小火10分鐘,最後火關掉用熱水把雞肉燙熟悶熟
不掀蓋等候約1小時

    準備一鍋滾水加入、一把、酒,淹過雞肉即可。 放入大火滾沸5分鐘,在小火10分鐘,最後火關掉用熱水把雞肉燙熟悶熟 不掀蓋等候約1小時

  • 把雞肉撈出來放入準備好的冰塊冰水,冰鎮半小時

    把雞肉撈出來放入準備好的冰塊冰水,冰鎮半小時

  • 可以再把喜愛的蔬菜菇類放進去煮入味

    可以再把喜愛的蔬菜菇類放進去煮入味

  • 最後再加入大量的蔥.香油及一些胡椒粉攪拌即可

    最後再加入大量的.香油及一些胡椒粉攪拌即可

5,020 瀏覽
avatar
❤️Aiko 愛料理❤️ 43 食譜 172 粉絲

左撇子新手的Aiko 以前連白飯都不會煮 現在我可以,妳也可以做到喔😘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 雞肉 炒麵 高麗菜飯 雞湯 蒸蛋 炒飯 糖醋排骨 餅乾 豆腐 番茄 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 義大利麵 鮭魚 排骨 馬鈴薯 櫛瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 茄子 花椰菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 早餐 竹筍 低脂高蛋白 滷肉 香菇雞湯 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 三杯雞 家常菜 雞蛋豆腐 湯麵 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 白菜滷 地瓜 金針菇