泰式炒綜合時蔬
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有 2 人跟著做
去泰式餐廳吃了炒時蔬太小盤吃不過癮，回家自己炒一大盤吃的意猶未盡 ！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
綜合時蔬
高麗菜
4/1顆
玉米筍
3支
四季豆
3根
新鮮香菇
2朵
紅蘿蔔
一小塊
調味料
有機素蠔油
一匙
魚露
一匙
白胡椒粉
適量
辛香料
蒜頭末
3瓣
辣椒末
半根
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1用煮雞湯撈出的雞油湯，滾後爆香辛香料 -
2放入紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、香菇先炒熟
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3接著放入高麗菜拌炒，等高麗菜快熟了倒入調味料
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4倒入調味料拌炒出香味，即完成
