壹津食煮 173 食譜 2,462 粉絲 追蹤 泰式炒綜合時蔬 描述 去泰式餐廳吃了炒時蔬太小盤吃不過癮,回家自己炒一大盤吃的意猶未盡 ! 921 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 綜合時蔬 高麗菜 4/1顆 玉米筍 3支 四季豆 3根 新鮮香菇 2朵 紅蘿蔔 一小塊 調味料 有機素蠔油 一匙 魚露 一匙 白胡椒粉 適量 辛香料 蒜頭末 3瓣 辣椒末 半根 步驟 用煮雞湯撈出的雞油湯,滾後爆香辛香料 放入紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、香菇先炒熟 接著放入高麗菜拌炒,等高麗菜快熟了倒入調味料 倒入調味料拌炒出香味,即完成 2.1 萬 瀏覽 2017/10/24 發表