菇菇蔥雞湯【好菇道好食光】
收藏 1,084
留言 0
有 2 人跟著做
天氣開始微涼，來碗暖心又暖胃的菇菇蔥雞湯吧(*´∀`)~♥ 簡單3樣食材不用10分鐘就能上桌一鍋好湯，快來試煮看看(操手刀)
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓
https://www.facebook.com/AasiaYu
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
好菇道鴻喜菇
1包
無骨雞腿肉
2片
配料
蔥末
1大把(8-10根)
調味
鹽
2茶匙
胡椒粉
適量
-
1食材大集合，蔥洗乾淨後切蔥花備用 -
2雞肉依圖畫幾刀(讓肉快點熟)然後再切適當大小
-
3接著鴻喜菇切掉根部
-
4起鍋無須放油，雞皮朝下煎出油，
-
5煎至金黃後再翻面
-
6待雞肉略熟後，倒入熱水冲出白湯(一定要熱水) 不過懶得先煮熱水就算了，一樣都可以喝XD
-
7撥散鴻喜菇放入鍋中，開大火，湯熬煮至雞肉熟 起鍋前加入調味(試好鹹度就可以起鍋)
-
8記得雞湯在最滾熱的狀態下，倒進裝滿生蔥的碗裡
-
9完成!!!超簡單又快速，食材也是簡單只有3樣而已，天氣冷冷時來碗熱湯超幸福
廣告
小撇步
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime