蒜味香酥小棒腿

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只要2樣材料,輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥、入味可口的小棒腿,非常好吃,大人小孩都愛哦!

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞翅腿(小棒腿) 12支
日清炸粉(醬油蒜頭風味) 0.5包
50cc
  • 11.準備食材,清洗小棒腿。
  • 22.取適當的盛器,備炸雞粉。
  • 33.加入水,攪拌均勻至無粉粒。
  • 44.放入小棒腿,攪拌均勻,揉捏一下,醃漬30分鐘。
  • 55.起鍋,開中小火,放入適量的油,油熱後,放入小棒腿。
  • 66.以半煎半炸的方式(要用多油油炸的方式亦可),將小棒腿煎炸至外表呈金黃色。
  • 77.起鍋以漏勺或紙巾再吸(滴)油一下。
  • 88.盛盤。
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小撇步

1.小棒腿可以雞翅,雞塊,雞腿等代替。

2017/10/21 發表 3,982 瀏覽

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