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🦀花蟹蒸水蛋🦀

🦀花蟹蒸水蛋🦀

描述

簡易家常菜。
只要不怕被蟹鉗夾到,其實這菜式根本是零難度吧!

117 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 花蟹斬件,之後可加少許鹽。

    花蟹斬件,之後可加少許鹽。

  • 打蛋後再加雞湯。

    打蛋後再加雞湯。

  • 大約250ml

    大約250ml

  • 混合蛋和鷄湯後放入蟹,蟹蓋放最上面。用蒸爐的,可蒸8分鐘。
其他的可以大火燒滾後,蒸6分鐘。

    混合蛋和鷄湯後放入蟹,蟹蓋放最上面。用蒸爐的,可蒸8分鐘。 其他的可以大火燒滾後,蒸6分鐘。

  • 最後加上蔥花和蒸魚豉油便可以了。美美的🙂

    最後加上花和蒸魚豉油便可以了。美美的🙂

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