給新手超簡單「醬燒百頁豆腐」✨

優優小姐
37 食譜 691 粉絲

描述

猴子🐒也會做的「醬燒百頁豆腐」✨
結論:此做法超簡單,但醬汁會稍微鹹一點,但因為一開始的百頁豆腐沒有先滷,我覺得搭配起來剛剛好,醬汁鹹香下飯,會讓你想加在飯上一起吃,不說了,我要再來一碗飯了🤤

可以追蹤IG:yuubibi12

#愛料理
#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一塊
一根
五個
一根
調味料
一大匙or兩大匙
一大匙
一大匙
一匙
一點點

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將百頁豆腐對半切成長條,不要太厚,青蔥切成蔥花,辣椒切段,蒜頭切末。

    將百頁豆腐對半切成長條,不要太厚,青蔥切成蔥花,辣椒切段,蒜頭切末。

  • 開小火,待鍋熱,加入一大匙油,加入蒜頭爆香

    開小火,待鍋熱,加入一大匙油,加入蒜頭爆香

  • 加入辣椒,炒至香氣出來。

    加入辣椒,炒至香氣出來。

  • 加入百頁豆腐,翻炒一下

    加入百頁豆腐,翻炒一下

  • 加入調味料,醬油一大匙(如果是薄鹽醬油加兩大匙)蠔油一大匙、味霖一大匙,糖一匙,以及半碗水。

    加入調味料,醬油一大匙(如果是薄鹽醬油加兩大匙)蠔油一大匙、味霖一大匙,糖一匙,以及半碗水。

  • 加入蔥花,翻炒至醬汁稍微收乾,試吃百頁豆腐有入味,加上一點點香油就可以上桌了。

    加入蔥花,翻炒至醬汁稍微收乾,試吃百頁豆腐有入味,加上一點點香油就可以上桌了。

  • 結論:此做法超簡單,但醬汁會稍微鹹一點,但因為一開始的百頁豆腐沒有先滷,我覺得搭配起來剛剛好,醬汁鹹香下飯,會讓你想加在飯上一起吃,不說了,我要再來一碗飯了🤤

    結論:此做法超簡單,但醬汁會稍微鹹一點,但因為一開始的百頁豆腐沒有先滷,我覺得搭配起來剛剛好,醬汁鹹香下飯,會讓你想加在飯上一起吃,不說了,我要再來一碗飯了🤤

2.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
優優小姐 37 食譜 691 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

娃娃菜 麻油 雞湯 家常菜 三杯雞 臭臭鍋 麻婆豆腐 苦瓜排骨湯 氣炸鍋 萬聖節餅乾 南瓜饅頭 綠花椰菜 磅蛋糕 松阪豬 生菜沙拉 酸菜白肉鍋 鮮奶油 白菜 雞蛋豆腐 地瓜球 螞蟻上樹 電鍋 芋頭 山藥排骨湯 吐司 麵疙撘 高麗菜 薑母鴨 吻仔魚 藥燉排骨 四季豆 起司鍋 紅蘿蔔 羊肉爐 蛋糕 螃蟹 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 芥菜 三杯杏鮑菇 早餐 雞胸肉 回鍋肉 餅乾 豬肝湯 鱸魚湯 泡菜煎餅 包子