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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

糖醋高麗菜絲

糖醋高麗菜絲

描述

鮮甜清脆口感的高麗菜來料理涼拌菜色是最佳的食材
高麗菜切絲狀來調理 更快入味且好入口
將酸甜醬汁調好 拌入高麗菜絲 酸甜的滋味鮮甜的高麗菜爽口又開胃 簡易的烹調 零廚藝 快速美味上桌
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

211 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 高麗菜切絲及紅紅蘿蔔刨絲放入調理盆拌勻後加入鹽巴 約醃15分鐘

    高麗菜切絲及紅紅蘿蔔刨絲放入調理盆拌勻後加入鹽巴 約醃15分鐘

  • 倒掉鹽水後 用冰水冰鎮約3分鐘 可讓高麗菜絲口感更加鮮脆

    倒掉鹽水後 用冰水冰鎮約3分鐘 可讓高麗菜絲口感更加鮮脆

  • 將白醋 白細砂糖 鹽巴調勻成酸甜醬汁

    將白醋 白細砂糖 鹽巴調勻成酸甜醬汁

  • 倒掉冰水 瀝乾水份
倒入醬汁拌勻

    倒掉冰水 瀝乾水份 倒入醬汁拌勻

  • 放入保鮮盒冰存於冰箱入味

    放入保鮮盒冰存於冰箱入味

  • 待食用時取出拌入少許的香油及香菜即可上桌

    待食用時取出拌入少許的香油及香菜即可上桌

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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