日式洋蔥
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
柴魚片
10g
檸檬
1/2粒
調味料
鹽
1大匙
魚露
1大匙
-
1洋蔥逆紋切細絲備用；檸檬對切備用
-
2取一塑膠袋，入做法1洋蔥、鹽搖晃均勻，靜置10分鐘，再取出用冰水沖淨淡化鹹度後，瀝乾水分備用。
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3取一叉子往做法1檸檬叉入，轉出檸檬汁與增加一點檸檬皮屑、下魚露拌勻，盛盤後，撒上柴魚屑即可。