漪漪灶咖 20 食譜 28 粉絲 追蹤 奶油吐司佐香菇蔬菜絞肉排 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 吐司 2片 奶油 適量 自己喜歡的綠葉青菜 適量 玉米筍或其他喜歡的時蔬 適量 香菇 3-4朵 白胡椒粉、五香粉 適量 麵粉 適量 胡麻醬、美乃滋 適量 蛋 1顆 步驟 青菜以熱水川燙 取適量以調理機或是果汁機打成泥 香菇切小丁 將青菜泥、香菇、絞肉及麵粉、調味粉一起抓勻攪拌成團 玉米筍熱水川燙20秒,起鍋備用。 將肉團壓平煎兩面酥脆即可 煎一顆蛋 吐司烤好後塗上奶油擺盤 肉排、玉米筍、青菜、蛋一起擺盤 淋上胡麻醬及美乃滋 完成 1,986 瀏覽 2017/10/12 發表