上班族便當#5 - 青醬雞肉藜麥烤蔬菜
描述
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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醃雞肉：以味醂、鹽巴與米酒醃雞肉放置冰箱一晚，隔天要煮前提前起來退冰（可以是洗蔬菜時讓他退冰）
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備料：切蒜丁，清洗洋蔥與玉米筍
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雞肉下鍋：下橄欖油將蒜頭炒香，再將雞肉下去煎，並用青醬調味，最後再加適量的鹽巴與黑胡椒即可
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蔬菜進烤箱：將洋蔥與玉米筍放至烤盤，撒上鹽巴搓一搓後進烤箱，洋蔥烤好後可以加上一點巴薩米克醋
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放便當：完成！
小撇步
腦波弱的上班族黑白煮
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食譜
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阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享
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