上班族便當#29 - 烤雞肉串便當 中秋節在家嘗試烤雞肉串,意外的很適合帶便當,只要刷上烤肉醬(市面販售或者自製皆可)配上烤蔬菜,就是個下飯又健康的便當。 更多腦波弱的上班族黑白煮:http...

上班族便當#29 - 烤雞肉串便當


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中秋節在家嘗試烤雞肉串,意外的很適合帶便當,只要刷上烤肉醬(市面販售或者自製皆可)配上烤蔬菜,就是個下飯又健康的便當。

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿肉
2份
青椒
1顆
黃椒
1顆
紅椒
1顆
洋蔥
0.5顆
調味
烤肉醬
適量
醬油
2小匙(10g)
味霖
2小匙(10g)
  • 1
    備料 這天除了雞肉串,還準備了烤培根青蔥串
  • 2
    醃料、串肉 雞腿肉切塊後,用醬油、味霖與料酒各10g加一點點烤肉醬抓醃,這樣可以讓後續味道吃的進去
  • 3
    烤肉 雞腿肉醃漬約15分後放上烤網,再刷一些烤肉醬,來回烤熟約10分鐘 烤蔬菜 因為烤肉已很重口味,蔬菜可以不用任何調味
  • 4
    擺盤,完成!
  • 5
    有肉有菜,就是營養滿點的便當!
小撇步

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2018/12/02 發表 912 瀏覽
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