上班族便當#31 - 味噌蜂蜜雞肉

腦波弱的上班族黑白煮
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描述

在帶便當這條路上,從一開始亂做一通,到在乎配菜的合理性、便當的擺盤,現在我更希望可以一鍋做完三道菜。

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

180g
1把
2隻
8顆
3小瓣
調味
1大匙(15g)
1大匙(15g)
1大匙(15g)
1小匙(5g)
1小匙(5g)

步驟

  • 備料

先用味噌、蜂蜜抓醃約5分鐘。
洗淨青菜與杏鮑菇切段、切塊。

    備料 先用味噌、蜂蜜抓醃約5分鐘。 洗淨青菜與杏鮑菇切段、切塊。

  • 奶油杏鮑菇:用5g奶油煎炒杏鮑菇,約10分鐘

  • 蒜頭炒小松菜:下一點油炒香蒜頭,再加入小松菜炒熟,大概5分鐘

  • 味增蜂蜜雞肉:乾煎雞肉,翻面煎約12分鐘

    味增蜂蜜雞肉:乾煎雞肉,翻面煎約12分鐘

  • 裝便當,完成!

    裝便當,完成!

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