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可以當包子餡、芋頭酥內餡或炸芋丸用喔

時間
30 分鐘
熱量
食材
芋頭(削皮好的)
600g
糖(如果包芋頭酥要適度加量)
110g
全脂奶粉
30g
無鹽奶油
30g
牛奶(可調整不加)
20g
  • 1
    芋頭大同電鍋蒸熟
  • 2
    蒸熟芋頭加入全部材料趁熱搗爛即可!
  • 3
    搓成需要形狀重量就可使用
小撇步

沒用完的可以冷凍保存,使用前拿出來退冰就可以了!
我喜歡吃到芋頭小顆粒,所以沒有用的非常綿密,喜歡再綿密的可以加牛奶鍋裡低溫翻炒一下喔!

2017/10/10 發表 6,238 瀏覽
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