摩卡冰淇淋炸弹
摩卡冰淇淋炸弹
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营养成分（每个）：
卡路里：127 大卡
脂肪：12.9 克
碳水化合物 ：2.2 克
膳食纤维：0.7 克
蛋白质:1.9 克
食材
全脂奶油奶酪
240 g
粉末状甜味剂
40 g
无糖可可粉
2 tsp
浓的黑咖啡（冷）
60 ml
黑巧克力（超过90%）
70 g
可可油
28 g
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2把咖啡、奶油奶酪、可可粉、甜味剂混合, 搅拌均匀（料理机可能比较方便）
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3用两个圆勺子将混合物做成球状物（或者直接拿手捏）
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4巧克力外壳 将巧克力加热化开，和可可油混合
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5用球状的冰淇淋滚过巧克力
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6放在冰箱冷冻2小时以上