百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Calla
22 食譜 87 粉絲

巧克力奶酪

巧克力奶酪

描述

用吉利T(植物)製作,簡單快速又方便的懶人甜點,材料簡單,10分鐘左右就完成。照片是手殘脫膜時缺角

15 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 先備粉類材料、鮮奶。 鮮奶要先倒出備著,之後粉類一起倒入鮮奶中。

  • 將吉利T、砂糖、巧克力粉攪拌均勻混合

  • 將粉類材料倒入鮮奶中,開始加熱(用弱中火),一直攪拌使粉類充分溶解,注意底部不要焦掉,開始冒出小泡泡就立刻關火,快速分裝放入容器中。(分裝前可再過篩一次)

  • 冷卻後放入冰箱,約1-2小時即可享用冰涼的甜點了。

小撇步

1.吉利T和鮮奶比例是1:50(修正比例,不同品牌的吉利T成形狀態不太一樣)
2.吉利T要和砂糖粉類充分混合才能成功
3.加熱時,冒小泡泡就立刻關火,不要全滾,因為使用的是鮮奶
4.吉利T的量可以微調,口感就會改變,若想再軟嫩一點就再多加一點鮮奶
5.肉桂粉是增添風味,也可改用杏仁粉,兩項一起加味道濃郁,冬天吃很適合。
6.不加巧克力,就是鮮奶酪

8,876 瀏覽
avatar
Calla 22 食譜 87 粉絲

自從生活中多了一個小人兒後,孩子親媽搬了台氣炸烤箱來開始……懶人甜點、小人兒的點心及餅乾就慢慢地一項項端出來了。(我是姨姨🫤) 小人的零食、點心食譜有空會奉上,取之於網路,故饋之。 偷懶時也是會買其他媽媽的手作點心……🤭 小人口味隨心情變化,明顯不接受軟綿系口感,大一些才會再嘗試其他點心😂 各項食譜拿掉香草精、巧克力、抹茶粉,其實都可以給小幼兒吃哦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞蛋豆腐 粽子 地瓜 雞湯 南瓜 麻婆豆腐 豆腐 炒麵 餅乾 櫛瓜 菠菜 茄子 高麗菜 打拋豬 早餐 湯麵 糖醋排骨 雞胸肉 排骨 杏鮑菇 義大利麵 糖葫蘆 香菇雞湯 四季豆 鮭魚 小黃瓜 番茄 娃娃菜 雞肉 馬鈴薯 家常菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 瓜仔肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋 台式泡菜 炒飯 酸辣湯 竹筍