小廚娘❤咖哩豬肉鍋#電鍋

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冬天的時候能夠喝上暖暖的咖哩湯頭,充滿香料的風味特別療癒! 很簡單地將所有食材放入內鍋,就能完成營養均衡的鍋物。可以配白飯,或是在煮火鍋時就把冬粉放鍋底,偶爾想耍壞就放泡麵(笑)放烏龍麵或泡麵,是煮好之後,加入內鍋稍微壓到湯汁醃過麵體,保溫三分鐘就OK囉。

份量2人份

食材

高麗菜(切大塊) 六片
紅蘿蔔切片 六片
梅花豬火鍋肉片 六片
火鍋料 每種各兩個 4種
清水 1L
咖哩塊 一塊
  • 1紅蘿蔔、高麗菜、火鍋料、肉片和咖哩塊依序放入鍋中。
  • 2內鍋加入清水,外鍋放兩杯水加保溫時間約半小時,試喝並調味。
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2017/10/08 發表 6,046 瀏覽

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