三種食材《蕃茄炒蛋》香噴噴的呦🍅🍅
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以前傻傻不知道，以為番茄炒蛋要加很多番茄，才會有濃濃的番茄味！經過男友媽媽的傳授，才知道原來是加了「番茄醬」啊😂😂😂
在澳洲，每個禮拜，我幾乎都會煮一次番茄炒蛋，省錢又方便❤️
用少樣的食材煮出好吃的料理才是王道
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
大番茄
2顆
雞蛋
3顆
蔥
1條
醬汁
番茄醬
兩圈半
鹽巴
少許
冰糖
1小匙
水
150cc
-
1把番茄切片，蔥切成蔥花，雞蛋打散。 -
2熱鍋，加少許的油後，放入蛋液，稍微烹煮一下
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3蛋大概7、8分熟時盛起😄
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4同鍋再加一些油，放入番茄拌炒兩三分鐘，再放入150cc的水
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5加入重要角色《番茄醬》，繞圈的方式，擠了兩圈半
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6放入一小匙冰糖，及一些鹽，蓋上鍋蓋，讓番茄燜煮一下😉
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7燜煮大概三分鐘後，加入一開始煎好的雞蛋，拌炒讓雞蛋散開
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8最後，登登登，撒上蔥花就完成囉😙😙😙
