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愛碎唸的人妻煮婦
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金銀莧菜羹♡

金銀莧菜羹♡

描述

因為我愛吃莧菜,所以每次回南部老家時,媽媽總是會買莧菜煮羹,自己開始煮飯後更是時常買回來煮,懷念的家鄉味以及媽媽的味道!

52 說讚

食材

調味:

步驟

  • 莧菜洗淨切段,備用 皮蛋、鹹蛋撥除外殼切塊,備用

  • 少許油熱鍋,末炒香下皮蛋、鹹蛋拌炒一下

  • 莧菜入鍋拌炒至出水後,加一小碗水煨煮至莧菜熟透,下調味料,味道ok後倒入太白粉水勾芡,湯煮滾後就完成囉!

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