金銀莧菜羹 分享傳送傳送列印 KINGBALL 31 食譜 4,517 粉絲 追蹤 177 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 營養價值很高的莧菜內含鈣量及鐵量都比牛奶、豬肝還高，所以可以多吃ㄛ~ 食材 1.莧菜 1把 2.皮蛋 1顆 4.吻仔魚 1小把 5.蒜頭 2顆 3.鹹蛋 1顆 1 皮蛋、鹹蛋切丁，蒜頭切末，莧菜洗淨備用 2 平底鍋倒油，放入蒜末、吻仔魚(可不加)炒香 3 再放皮蛋、鹹蛋拌炒一下 4 倒入高湯200cc、適量的鹽調味 5 放入莧菜 6 倒入太白粉水2大匙，起鍋前淋點香油即可 2012/07/02 發表 9,937 瀏覽
討論