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薯條吸食怪560
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蝦皮瓠瓜

蝦皮瓠瓜

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 瓠瓜切成條狀,大蒜切成碎末,蔥切斷。

    瓠瓜切成條狀,大切成碎末,切斷。

  • 如果有高湯,先準備好,如果用水也沒關係,瓠瓜和蝦皮的組合已經很不錯了。

    如果有高湯,先準備好,如果用水也沒關係,瓠瓜和蝦皮的組合已經很不錯了。

  • 段和蝦皮先用油炒一下,蝦皮很香。

  • 水大約一碗公即可,不用蓋過瓠瓜,煮一煮還會生水,放太多就變成湯了,如果已經放太多,那就算了,因為我放的也有點多。

    水大約一碗公即可,不用蓋過瓠瓜,煮一煮還會生水,放太多就變成湯了,如果已經放太多,那就算了,因為我放的也有點多。

  • 蓋上鍋蓋,大約煮個15分鐘,就可以起鍋了。

    蓋上鍋蓋,大約煮個15分鐘,就可以起鍋了。

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