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毓秀私房醬
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素食-巴西蘑菇瓠瓜湯【麻油薑泥】

素食-巴西蘑菇瓠瓜湯【麻油薑泥】

描述

用麻薑的香、巴西蘑菇的鮮,將瓠瓜的本身的甜度忠實地襯脫,簡簡單單的原味,最是令人傾心。

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食材

步驟

小撇步

巴西蘑菇不僅可以增加湯品的鮮度,在口感上也富有嚼勁,在增加蔬菜湯的味覺層次上,除了腐竹、竹笙與素肉等大豆製品,巴西蘑菇也是另一種好選擇。

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毓秀私房醬 44 食譜 139 粉絲

把料理變輕鬆.讓素食更美味! 《毓秀私房醬》含中式、西式醬料,可作為拌麵、拌飯、拌菜湯底、沙拉醬以及麵包抹醬,目前己有13支特色各異的醬料,我們會在這裡分享各支醬料的應用食譜,也歡迎各位朋友告訴我們您使用《毓秀私房醬》所作的美味作品喔~ 歡迎來信 [email protected]

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