港式西炒飯
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這個是香港茶餐廳的經典炒飯之一，西炒飯的配料非常簡單，加入蕃茄醬，酸甜開胃又美味！簡單15分鐘就可上桌，小朋友必定喜歡！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
白飯
2-3碗
雞蛋
2個
香腸
3條
蕃茄
1個
冷凍蔬菜
適量
蕃茄醬
3大匙
鹽
少許
糖
1小匙
-
1燒熱鍋後下油，下蛋液，炒蛋，盛起備用 -
2再下少許油，下香腸、冷凍蔬菜和蕃茄，下少許鹽，盛起備用
-
3下少許油，下白飯，炒2-3分鐘
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4加入所有配料，下蕃茄醬和糖，拌勻即成
-
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