青醬雞肉捲義大利麵
青醬雞肉捲義大利麵
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慶祝特別的日子，做道特別的料理；或是做道特別的料理，讓今天變成特別的一天！
烤得酥脆的雞肉配上濃郁的青醬好對味，扁麵被醬汁均勻包裹，口感彈牙又帶有麥香，讓人不知不覺就吃掉一盤！
01:17
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
青醬雞肉捲
百味來特濃起司羅勒義大利麵醬
1大匙
雞腿肉
1支
起司絲
適量
青醬義大利麵
百味來義大利扁麵
250g
百味來特濃起司羅勒義大利麵醬
1罐
水
2500g
鹽
17g
橄欖油
1大匙
蒜末
2瓣
洋蔥
1/2顆
紅黃椒
各1/4顆
洋菇
8顆
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1將雞腿肉上蓋置保鮮膜，拍平後拿起保鮮膜 -
2均勻塗抹上百味來特濃起司羅勒義大利麵醬，並依個人喜好加上起司絲
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3捲起後包上鋁箔紙，入烤箱以200度烤10分鐘
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4取出後拿掉鋁箔紙，再以上火220度烤5-7分鐘，至表皮金黃
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5滾水加鹽後，加入百味來扁麵煮7分鐘，撈起備用
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6熱油鍋加入蒜末及洋蔥，炒出香味
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7加入洋菇、甜椒後，倒入一罐百味來特濃起司羅勒義大利麵醬
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8翻炒均勻後，加入煮好的百味來扁麵
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9將義大利麵移至盤中，加上烤好的雞肉捲，即可大快朵頤
