培根起士蘆筍雞肉捲

一個人的晚餐這樣吃其實還蠻豪華的~
而且準備起來不複雜
培根起士再加上蘆筍解一下膩
好吃到我想準備幾條放在冰箱

份量
1 人份

食材

1/2
4片
3根
2片
調味
少許
少許
  • 將雞胸肉用刀片一片(厚度大約0.5cm), 在鉆板上放保鮮膜,再把培根片鋪上去,放上雞胸肉,撒上調味

  • 把蘆筍洗淨切適當長度,起士片也切條狀,都放在雞胸肉上,接下來就像在捲壽司一樣,用保鮮膜捲起來!!

  • 捲好的培根雞肉捲放入冷凍庫1小時。

  • 熱鍋(中小火),放入雞肉捲,煎至培垠所有面都呈金黃。再放入預熱好的烤箱180度10分鐘。切片時要小心燙,因為起士會流出來~~~

小撇步

1。一定要放冷凍庫喔~這樣培根才會變硬,把雞肉給包住,不會散開~~
2。煎的時候,先下培垠收尾的地方

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留言

共 3 則
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  • 是雞胸肉呀~你可以請肉販幫你把肉橫向切薄片,墨西哥的肉販都能這樣做,相信你那邊的肉販也做的到,不行就只好自已用刀片嘍~

  • 石晴瑩

    石晴瑩

    那你在這兇什麼?

  • 黃小甄

    黃小甄

    是雞肉沒錯,中間黃色的部分是溶化的起士,

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