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Melody Ku
1 食譜 2 粉絲

抹茶紅豆麻糬

抹茶紅豆麻糬

描述

抹茶紅豆麻糬,又香又Q,但是剛起鍋好燙QAQ

132 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 全部食材倒入大盆攪拌均勻

    全部食材倒入大盆攪拌均勻

  • 廚房紙巾沾油在平底可入電鍋的容器裡塗薄薄一層防沾

  • 將麵糊倒入抹好油的容器裡,用耐熱保鮮膜封好。大同電鍋加兩杯水煮滾後放入,蒸20分鐘。起鍋前用筷子戳一下,不沾黏就是蒸好了👍

    將麵糊倒入抹好油的容器裡,用耐熱保鮮膜封好。大同電鍋加兩杯水煮滾後放入,蒸20分鐘。起鍋前用筷子戳一下,不沾黏就是蒸好了👍

  • 將麻糬倒出來,整形,切塊,放涼即可😋

    將麻糬倒出來,整形,切塊,放涼即可😋

小撇步

調麵糊時水可以一點一點加,讓麵糊變成黏黏稠稠的樣子,太稀的話再加一點糯米粉

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留言

共 1 則
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  • kiwei
    kiwei

    請問一定要用耐熱保鮮膜嗎? 還是用蓋子也可以 謝謝您

    可以試試看喔,主要是讓水氣不要跑進去

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