[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_蘆筍炒蝦仁 哺乳期間維生素的需要量應增加,在華人世界,哺乳婦的飲食多只是麻油雞,而少蔬菜、水果。 豐富的維生素對於傷口的癒合有其不可缺的重要角色,已是臨床上得到肯定的...

[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_蘆筍炒蝦仁


mamycare
6 食譜 142 粉絲
收藏 773 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

哺乳期間維生素的需要量應增加,在華人世界,哺乳婦的飲食多只是麻油雞,而少蔬菜、水果。
豐富的維生素對於傷口的癒合有其不可缺的重要角色,已是臨床上得到肯定的事實。蘆筍有良好的抗氧化能力,在一系列常用的蔬菜之中排名第十。
做月子不是一味的吃補,均衡的營養,才不會攝取過多的熱量喔!
更多月子餐點都在我們的網站
http://www.mamycare.com/popular_foodmenu/today

熱量
食材
150克
200克
10克
調味料
1/4小匙
少許
少許
  • 1
    蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。
  • 2
    蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水。
  • 3
    熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,再放入作法蝦仁炒勻。
  • 4
    起鍋前加入冰鎮過的蘆筍段及所有調味料炒入味即可。
小撇步

蘆筍與蝦仁不要一起拌炒過久,因為兩樣食材需要的烹煮時間不同,否則會有蝦仁過老,或蘆筍不脆的狀況發生。

2012/07/02 發表 2.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
mamycare
6 食譜 142 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

圖片中有銀杏但食材內容似乎沒有

10 months ago

大家都在查

奇異果鑄鐵鍋早午餐棉花糖便當冰淇淋WMF快力鍋枸杞秋葵微波爐迷迭香3M真空保鮮盒壽司芋頭Bosch廚師機洛神花奇亞籽蛋捲獅王洗碗精泡麵披薩鮑魚減肥餐普格義大利麵醬燒肉芒果虎牌電子鍋涼拌小黃瓜鳳梨酥蜂蜜史雲生雞湯牛肉麵南瓜濃湯檸檬芭樂拉麵臭豆腐滷味鳳梨馬卡龍百香果素食土豆壽喜燒水波爐火龍果舒肥機水果紅豆飛利浦IH電子鍋