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![[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_麻油腰花](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F20289%2Fd31ae112bcf659e0.jpg&width=800)
麻油腰花應該是做月子期間最常見的一道料理了，但大家知道這些食材的作用嗎?
麻油可以加速潤滑子宮，促進子宮的收縮，老薑頭與酒可以加強心臟，幫助子宮加速推出髒血，髒血速排乾淨，子宮就容易復元。
這是我們每一位月子阿姨都會作的料理喔!
更多月子餐點都在我們的網站
http://www.mamycare.com/popular_foodmenu/today
豬腰子切塊汆燙
炒鍋放入麻油，將老薑片爆香至微乾
加入米酒，將酒精滾至揮發
放入豬腰，等再次滾煮後，即可放入鹽調味
小撇步
豬腰的清洗是重要步驟。
先把豬腰子從背部切開成兩半，先用手壓兩邊再用刀橫切，切除中間筋的部分即可。
因腰子還是會有腥臭味，所以再把腰花放置水龍頭下沖水，沖到腥臭味消除且水變清澈，這步驟約10分鐘之後瀝乾即可烹煮。
媽咪凱兒MamyCare 是一群擁有豐富保姆/坐月子經驗的資深媽媽。 「坐月子的服務應該可以做的更好，因為每一位媽咪都值得被細心的呵護!」 也因為秉持著這樣的信念，所以我們聚集在這裡，所以有了媽咪凱兒 MamyCare! 在iCook所發佈的食譜，都是我們實際作給所服務的媽咪的喔! http://www.mamycare.com/
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