[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_麻油腰花


收藏 983 留言 4
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

麻油腰花應該是做月子期間最常見的一道料理了,但大家知道這些食材的作用嗎?
麻油可以加速潤滑子宮,促進子宮的收縮,老薑頭與酒可以加強心臟,幫助子宮加速推出髒血,髒血速排乾淨,子宮就容易復元。
這是我們每一位月子阿姨都會作的料理喔!
更多月子餐點都在我們的網站
http://www.mamycare.com/popular_foodmenu/today

食材
豬腰子
300克
枸杞
少許
老薑
6片
調味料
麻油
1大匙
1小匙
米酒
300cc
  • 1
    豬腰子切塊汆燙
  • 2
    炒鍋放入麻油,將老薑片爆香至微乾
  • 3
    加入米酒,將酒精滾至揮發
  • 4
    放入豬腰,等再次滾煮後,即可放入鹽調味
小撇步

豬腰的清洗是重要步驟。
先把豬腰子從背部切開成兩半,先用手壓兩邊再用刀橫切,切除中間筋的部分即可。
因腰子還是會有腥臭味,所以再把腰花放置水龍頭下沖水,沖到腥臭味消除且水變清澈,這步驟約10分鐘之後瀝乾即可烹煮。

2012/07/02 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問產婦吃不完,家人吃月子餐會不會太補或體質會有異同嗎?

4 years ago
user_avatar

請問做月子可以用料理米酒嗎

4 years ago
user_avatar

可以吃而且很好吃也很補

6 years ago
user_avatar

不知它可以吃ㄇ!!

6 years ago