[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_桂圓紫米粥

Name: [MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_桂圓紫米粥 by mamycare
Ingredients: 桂圓肉 50克; 紫糯米 150克; [調味料]紅糖 少許; [調味料]鮮奶油 少許

mamycare

6 食譜 200 粉絲

1,041 說讚 1 一起做留言

描述

桂圓主要成份為維生素 A 、維生素 B1 、葡萄糖，營養豐富。紫米含有人體需要的四種氨基酸成分，外殼比一般的糯米多了一層花青素，是很好的抗氧化劑來源。
單吃紫糯米，較不易消化，加入桂圓煮成桂圓紫米粥，是坐月子常用的甜品之一，能替產後的媽咪補氣兼補血。
更多月子餐點都在我們的網站
http://www.mamycare.com/popular_foodmenu/today

食材

桂圓肉

50克
紫糯米

150克

調味料

紅糖

少許
鮮奶油

少許

步驟

紫糯米洗淨加水，浸泡約一小時
加入桂圓放入電鍋或電子鍋蒸煮
起鍋前，加入紅糖調味。

小撇步

1.紫糯米較硬，一定要浸泡，否則需要蒸煮較長時間
2.食用時可淋上少許鮮奶油

3.8 萬瀏覽

2012/07/02 發表

mamycare 6 食譜 200 粉絲

媽咪凱兒MamyCare 是一群擁有豐富保姆/坐月子經驗的資深媽媽。「坐月子的服務應該可以做的更好，因為每一位媽咪都值得被細心的呵護!」也因為秉持著這樣的信念，所以我們聚集在這裡，所以有了媽咪凱兒 MamyCare! 在iCook所發佈的食譜，都是我們實際作給所服務的媽咪的喔! http://www.mamycare.com/

繼續閱讀